Merisier
Wild cherry – Wilde Kirsche – Sötkörsbär
Prunus avium (Rosaceae)
Pourquoi on l'aime
- Les jolis troncs lisses, facile à reconnaître.
- Les fruits, même s'ils sont petits et parfois difficiles à récolter.
Notes
- Autre nom : cerisier des oiseaux.
- Le bois de couleur brun rosé clair à jaunâtre a une valeur commerciale importante et est recherché par les ébénistes.
- Ses jeunes feuilles et la gomme translucide qui s'écoule du tronc — « les larmes du merisier » — sont comestibles.
Merisier au premier plan à droite
D'après Bernard Van Orley (1488–1541), atelier Guillaume Dermoyen, Le mois de mai — L'Assemblée, tenture des Chasses de Maximilien, vers 1531–1533 — Louvre, Paris